Sziasztok kedveseim, és ismét úgy döntöttem, hogy megosztok veletek egy nagyon egyszerű, de finom receptet. Biztos vagyok benne, hogy tetszeni fog, és az egyik kedvencetekké válik. A gyerekeim imádják, és én is, mert gyorsan és macera nélkül elkészíthető, ráadásul finom és gyors.
Ez a recept azoknak szól, akik szeretik a gyors és kiadós ételeket. Azt hiszem, minden nő időnként a lehető leghamarabb ki akar szabadulni a konyhából. Néha ez még azokkal is megtörténik, akik szeretnek főzni és a családjuk kedvében járni.
A recept egyszerű, és könnyen elérhető hozzávalókból készül. Ma nem éreztem jól magam, és nem akartam főzni, de a gyerekeim ragaszkodtak hozzá, hogy főzzek nekik. De ki vagyok én, hogy ne tegyem kedvére a hercegnőimet azzal, amit csak akarnak?
Annyira boldogok voltak, hogy beleegyeztem, hogy főzök, és nem rendelek ételt házhozszállítással. Jobban szeretik a főzés folyamatát, mint bárki más, és persze mindez nem megy eseménytelenül.
De nem is ez a lényeg; a ház hangulatáról van szó; a gyerekek érzik a szüleik otthonának kényelmét és melegét. Biztos vagyok benne, hogy ez egy életre szóló emlék lesz számukra. Az otthoni főzés közelebb hoz minket egymáshoz a lányaimmal, és őket is közelebb hozza egymáshoz.
A fő célom, hogy a nővéreim a lehető legközelebb legyenek egymáshoz, ezért gyakran szervezek közös főzőtanfolyamokat. Ma megkértek, hogy süssek pizzát serpenyőben, és imádják. Azokat az alapanyagokat használtam, amiket a gyerekeim szeretnek, és bármit használhatsz, amit csak szeretnél. Végül is a pizza ízesítése sokféle.
Sokféle pizza létezik, de a családom ezt imádja. Szóval a serpenyős pizzához lavash kenyeret használtam.
- Hozzávalók
-
2 LAVASH
Kerek lavash-t készítettem, de a szupermarketekben kész kerek lavash-t is árulnak.
A pizza felső rétegéhez a következőket használtam:
HOZZÁVALÓK
2 közepes paradicsom
250-300 g bolognai sajt
250 g olvadásálló sajt
30 g paradicsompüré
20 g pirospaprika
- Miért ne legyen ketchup vagy mojo? Mert igyekszem elkerülni őket az étrendünkben. Nem egészségesek, és nem is ajánlom őket. Csak károsak. És a gyerekeim sem szeretik őket. Kezdjük is a főzést.
- ELKÉSZÍTÉSI FOLYAMAT
Először is, a serpenyőt alacsony lángra állítom, az alját kikenem napraforgóolajjal. Ráterítem az első réteg lavash-t, hagyom kicsit felmelegedni, majd megszórom reszelt sajttal. Ezután lecsukom a fedelet, és hagyom, hogy a sajt megolvadjon.
Ezután kikenem a lavash-t napraforgóolajjal, majd összekeverem a paradicsomot és a pirospaprikát, és a tetejét megkenem vele. Ezután megszórom finomra vágott kolbászt, egyenletesen elosztom, vékonyra szeletelt paradicsommal díszítem, majd bőségesen megszórom sajttal, ami jól olvad, és lecsukom a fedelet. Alacsony lángon sütöm, mint egy pizzát egy serpenyőben, körülbelül húsz-harminc percig, a sajt fajtájától függően.
Ha gyorsan elolvad, akkor készen áll, és megoszthatod a családoddal és a barátaiddal. Ropogós, puha és lédús lesz egyszerre. Ígérem, készítsd el ezt a receptet, és meglepődsz majd, milyen gyorsan elkészíthetsz egy ilyen ízremekművet. Nincs itt semmi bonyolult; A recept után közzéteszek egy videót lépésről lépésre arról, hogyan kell elkészíteni.
A családomnak próbálom elkészíteni, és szeretném megosztani veletek, hogy ti is örömet szerezhessetek a családotoknak házias ételekkel.
De amit megosztottam veletek, kedveseim, az az én napom és a főzés, próbáljátok ki ti is, és ígérem, nem fogjátok megbánni. KÖSZÖNÖM A FIGYELMET ÉS A BÓNUSZ HÚST